И на хлеб, и в пирог, и просто так Вы уже сварили варенье по фирменному рецепту вашей бабушки, попробовали вариант, предложенный подругой, а ягоды все равно никак не закончатся? Что же, самое время для экспериментов! Вот 10 необычных рецептов варенья из ягод, которые удивят
Пельмени – это популярное блюдо, которое любят многие. Они сочетают в себе простоту приготовления и отличный вкус, что делает их идеальным выбором для быстрого и вкусного ужина. Однако, не всегда есть время на долгую кулинарную подготовку. В этой статье мы рассмотрим несколько эффективных способов быстро
Не только компот и джем Вы уже разобрались с помидорами, кабачками, огурцами, патиссонами и прочими дарами сада-огорода? Поздравляем, вы герой и все такое. Давайте займемся сливами, они как раз уже поспели! Вот девять рецептов необычных заготовок на зиму из слив — подойдут любые сорта,
Не пережаривать и дать отдохнуть При правильном приготовлении стейк — король мяса. К сожалению, легко допустить пару ошибок, которые могут свести к нулю усилия даже хорошего повара и превратить потенциально отличный стейк в невкусное блюдо. Но не стоит отчаиваться: есть несколько хитростей, которые помогут
Оригинально и вкусно Все жалуются на необходимость что-то делать с урожаем, на который мы усердно пахали все лето. Но как хорошо потом зимой открыть эти многочисленные банки и узнавать новые (или старые и любимые) вкусы, угощать родственников и друзей своими заготовками. Они, конечно, ни
Рогалики с джемом – это простой и вкусный десерт, который можно быстро приготовить из доступных ингредиентов. Чтобы ваши рогалики всегда получались идеально, важно знать несколько ключевых моментов. В этой статье мы поделимся советами по приготовлению рогаликов с джемом, чтобы они получались вкусными и красивыми каждый
Как правильно есть маракуйю Маракуйя (Passiflora edulis) — тропический фрукт, выращиваемый на виноградной лозе страстоцвета. Произрастает в Южной Америке, в частности, на юге Бразилии, в Парагвае, Уругвае и на севере Аргентины. Сегодня растение выращивают в тропическом и полутропическом климате по всему миру, включая Гавайи, Австралию,
Экономные способы использовать остатки еды Не редкость случаи, когда после праздника или обеда хозяйки обнаруживают излишки продуктов или готовых блюд. Можно сократить количество пищевых отходов, сэкономить деньги, если использовать остатки еды для новых рецептов. Приготовьте сэндвич В качестве основы возьмите лаваш, багет. Если остались
Интересные нетривиальные рецепты Конец августа — разгар кабачковой страды. И страдания. Да-да, мы знаем, что вы тоже не понимаете, куда девать кабачки и что с ними вообще делать. Мы все их уже жарили, парили, ели так и сяк, а они все не заканчиваются. Но,
Интересный вкус Вы уже знаете, что делать с яблоками, которые в буквальном смысле валятся на голову — и которые не так чтобы очень удобно долго хранить, если у вас нет специальной прохладной кладовки с хорошей вентиляцией? Предлагаем вспомнить классический рецепт яблочного варенья — и
Чтобы удивить семью и друзей Заготовки на зиму — это проверенный десятилетиями в наших семьях способ сохранить вкусы и ароматы лета. Огурцы, традиционно используемые для консервирования, могут стать основой для множества необычных и интересных рецептов. Что приготовить, когда обычные рецепты поднадоели и хочется чего-то
8 методов молекулярной кухни Молекулярная гастрономия — это научная дисциплина в рамках кулинарного искусства, которая предполагает приготовление пищи таким образом, чтобы подчеркнуть физические и химические реакции между различными пищевыми ингредиентами. Молекулярная кухня использует ряд методов обработки пищевых продуктов для достижения желаемого профиля вкуса или химической
Как исправить слишком соленое блюдо С проблемой может столкнуться каждая хозяйка. Отвлеклась, забыла, что посолила блюдо или просто дрогнула рука. Суп, рагу, мясо, гарнир или соус оказались несъедобными. Как исправить слишком соленую пищу, чтобы не готовить ужин вновь. Положите подсластитель Коричневый сахар или кленовый сироп
Как приготовить смузи Густые напитки входят во многие диеты, связанные с похудением. В основе смузи фрукты и овощи, богатые полезными веществами. Выбирая различные комбинации продуктов, можно приготовить от легких напитков до высококалорийных блюд. Как это правильно сделать в домашних условиях. Рецепты смузи иногда сильно отличаются
Из чего делают пиво Пиво — это алкогольный напиток, приготовленный из ферментированных зерен. Различные сочетания злаковых зерен проходят различные стадии обработки и ферментации, в результате чего получается газированный напиток от слегка золотистого цвета до темно-янтарного и почти черного. Основные ингредиенты Четыре типичных основных ингредиента пива
7 советов, как сделать овощи вкусными Хотя диетологи призывают употреблять продукты, богатые клетчаткой и полезными веществами, не все это любят. Сложно заставить детей есть овощи. Проблема в том, что многие хозяйки не умеют их готовить. Какими способами можно улучшить вкус этих продуктов. Обжарьте или запеките
8 приемов приготовления выпечки без сахара Чтобы быть более энергичным, чувствовать себя лучше и избавиться от многих болезней, очень важно питаться без сахара. У каждого есть любимый рецепт торта или печенья. Вы можете приготовить эту выпечку с сухофруктами или другими натуральными подсластителями вместо белого столового
Рецепт соуса бешамель Бешамель — один из пяти основных соусов французской кухни. Он универсален и прост в приготовлении, в нем всего несколько ингредиентов — масло, молоко, мука, яйца и соль. В наши дни в соус чаще всего добавляют немного соли и черного перца, а также
Фирменные магазинные продукты манят нас красивой упаковкой и необыкновенным вкусом, но цена и состав, как правило, отрезвляют. Большинство широко рекламируемых «вкусняшек», на самом деле, не рекомендованы для употребления детьми, поскольку имеют высокое содержание красителей, стабилизаторов, консервантов, усилители вкуса и других, неполезных для человека любого возраста,
Пельмени любят многие. Их можно отваривать на первое и второе, жарить и даже запекать. Особенно вкусны эти изделия, если их слепить своими руками из прочного эластичного теста, наполнив начинкой, сделанной из свежих и качественных продуктов. Классическим считается фарш для пельменей из говядины и свинины. Он
Только представьте себе накрытый стол и пиалу, над которой клубится ароматный горячий пар. А внутри – приправленные уксусом или майонезом пельмени: горячие, истекающие мясным соком, такие аппетитные на вид. Но, чтобы пельмени получились по-настоящему вкусными, нужно суметь их правильно приготовить. Время приготовления пельменей Время варки
Нашим соотечественникам давно уже полюбились многие блюда узбекской кухни. К их числу относятся и манты. Это изделия из пресного теста с мясной или овощной начинкой (часто тыквенной), отвариваемые на пару. Внешне они похожи на большие пельмени, но немного другой формы. Однако отличия не только в