Диета для тех, у кого гастрит

Многие женщины увлечены разного типа диетами, с одной целью – это похудеть. У них есть выбор из многих вариантов. Но бывает так, что диета – это жизненная необходимость, это возможность в какой-то степени восстановить здоровье. В категорию таких диет входят те, которые имеют прямое отношение к некоторым заболеваниям. Одним из таких заболеваний является гастрит.

Что полезно знать про гастрит?

Это очень неприятное заболевание, имеющее много болезненных и неприятных симптомов. Это может быть:

• Боль
• Горечь в ротовой полости
• Тошнота

Кроме это, постоянное состояние дискомфорта и отсутствие аппетита. Вызвано это заболевание, воспалением слизистой оболочки ЖКТ и может быть двух видов:

1. Хроническим

2. Острым

 Эти два вида схожих заболевания, имеют отличительные особенности (пониженная кислотность желудка или повышенная), некоторые одинаковое признаки, но в любом случае, хорошим вариантом для лечения будет правильная диета, причем, в каждом случае свой вариант.

Питание, в случае пониженной кислотности

В этом случае, потребуется придерживаться диеты, направленной на усиление секреции сока желудочного. Для питания, будут полезны следующие продукты:

• Овощи, зелень и сухофрукты
• Свежевыжатые соки и цитрусовые (1 штука в день)
• Нежирное мясо и мясной бульон
• Нежирная рыба и яйца
• Разные каши, кроме перловой
• Молоко ультрапастеризованное или пастеризованное
• Кисломолочные продукты, нежирные варианты, такие как: йогурт, кефир, ряженка, простокваша
• Крепкий чай

При этом, некоторые продукты потребуется исключить из рациона питания, среди них:

• Копченое мясо и сало
• Пирожные, все варианты мороженого, а также и заварной крем
• Свежее молоко, если оно не пастеризованное
• Сметану, сливки и йогурт повышенной жирности
• Бобовые, такие как: фасоль, горох, чечевица
• Острые соусы и приправы
• Лук, чеснок и острый перец
• Грибы и алкоголь
• Газировку, энергетики и подобные напитки

Есть и другие нежелательные продукты. Пор поводу их использования, лучше посоветоваться с лечащим врачом.

Питание, в случае повышенной кислотности

В данном случае, у слизистой оболочки происходит нарушение её способности всасывать необходимые минералы и витамины, а также питательные вещества. Правильная диета, поможет нейтрализовать эту проблему. Полезными будут:

• Овощи, почти все, да исключением капусты и бобовых
• Любые фрукты
• Кефир, ряженка, творог и простокваша
• Яйца, которые сварены не вкрутую
• Мясо, рыба и морепродукты, но нежирный вариант
• Мясные бульоны и крем-супы
• Разные каши (не стоит употреблять только манку)
• Различные чаи: черный, зеленый, травяной
• Мягкие сыры

Необходимо пить минеральную воду, можно есть сухарики из черного хлеба.

Следует исключить из меню, такие продукты как:

• Всё жирное, жареное, также солёное
• Горчицу, хрен и аджику
• Кетчупы и острые соусы, майонезы и многие специи, а также приправы
• Все виды копченостей
• Кондитерские изделия, приготовленные с заварным кремом
• Свежую выпечку
• Энергетики и сладкую газировку
• Алкоголь

Перечень продуктов, которые требуется исключить, достаточно большой. В любом случае, необходимо посоветоваться с врачом.