Как можно почистить картофель

Вопрос может удивить, или показаться странным, но в действительности существует много различных способов почистить картофель. Иногда следует всего лишь, проявить свои творческие способности и физические возможности. На этот процесс, оказывает большое влияние, сорт картофеля и его возраст.

Все знают три основных вида чистки картофеля, и именно ими, чаще всего пользуются. Это следующие варианты:

1. Ножом (желательно небольшим)
2. Овощечисткой ручной (очень удобный инструмент, намного лучше, чем нож)
3. Специальным универсальным прибором, разработанным для чистки картофеля – картофелечисткой. Этот агрегат бывает домашнего типа (ручной) и ориентированный на предприятия общепита – электрический.

Картошка такой продукт, который приходится чистить, практически ежедневно. Поэтому, чтобы ускорить данный процесс, полезные советы ищут начинающие хозяйки, холостяки, да и все те, кто просто ищет постоянно что-то новое, интересуется и вносит в свою жизнь какое-то разнообразия.

Есть такие способы (конечно, на практике не всегда все это применяется), благодаря которым можно не только достигнуть желаемого результата, но и поднять себе настроение.

Как быстро почистить картошку?

1. 1.Нужно отварить клубни картофеля (не менее 10 минут), а затем быстро поместить их в холодную воду. В результате, такая картошка чистится буквально за несколько секунд.
2. Можно использовать перчатки, ладонная поверхность которых имеет металлическую нашивку, напоминающую чем-то крупноячеистую наждачную бумагу. Принцип чистки заключается в следующем: нужно взять клубень, и растирать его между ладоней, после чего промыть в холодной воде.
3. Вместо ножа использовать металлическую мочалку, которая отлично снимает (соскабливает) картофельную кожуру.
4. Иногда чистят картофель с помощью мелкой терки. Если приноровиться, процесс даже затягивает.
5. Метод для некрупных молодых корнеплодов: можно почистить картофель в полиэтиленовом пакете, в который предварительно необходимо подсыпать соль (крупную). После этого, в этот же пакет помещают картофель и трут.
6. Тоже, для молодых корнеплодов. С помощью ножа, но не срезать кожицу, а соскабливать её. Способ интересный, но в стороны иногда разлетаются мелкие частички, хотя если все заранее предусмотреть, это не так страшно.

Некоторые люди чистят картошку в х/б перчатках, при этом считают, что скорость чистки картофеля увеличивается. Есть и другие способы, которые любят придумывать те, кому часто приходится её чистить, или просто интересно. Кто-то для детей вырезает различные фигурки и только тогда приготавливает.

В любом случае, блюдо из картофеля – это что-то, особенно если учесть, что с использованием картошки можно приготовить порядка сотни различных яств.