Каша из тыквы для укрепления здоровья

Многие считают кашу из тыквы самой вкусной, но ведь она ещё и очень полезна. Рецептов для её приготовления очень много, одни из самых интересных вариантов те, в которые добавляются сухофрукты с орехами, или по отдельности.

Полезные свойства такой каши

Она положительно влияет на многие органы, среди её свойств отмечается, что она:

• Укрепляет иммунитет
• Нормализирует давление
• Защищает от ядов
• Очищает сосуды
• Снимает аллергические реакции
• Нормализует pH кишечника

Она способствует улучшению работы печени, путем вывода токсинов. Способствует противовоспалительным процессам. Это блюдо полезно при многих заболеваниях, в том числе:

• ЖКТ
• Диабета
• Сердечных

Её используют во многих диетах, так как она помогает похудеть. Поможет она и при отечности, так как способствует выводу из организма лишней воды.

Её стоит готовить и кушать после продолжительной болезни, т.к. она помогает организму восстановиться.

Она полезна людям в любом возрасте, и  малышам и пожилым людям.

Что в эту кашу добавляют?

Вернее, с каким зерном она наиболее полезна и вкусна. Самые вкусные каши:

• С пшеном (это наверное одно из любимых блюд многих людей)
• С рисом (идеальное блюдо при диетах)
• С манкой (молочный вариант, идеален для малышей)

Как к ней относится медицина?

Этот продукт признала в качестве лечебного также и официальная медицина. Её рекомендуют, если присутствуют такие заболевания, как:

• Гастрит
• Сахарный диабет
• Панкреатит и некоторые другие

Рецепт приготовления каши с пшеном

Каким рецептом воспользоваться при приготовлении? Это каждый решает сам. Рецептов очень много. Кроме классических рецептов, есть варианты с добавлением кураги или изюма, ванили или корицы, добавляют ещё и орешки или что-то другое.

Прежде чем приступить к приготовлению такого блюда, как каша с пшеном, необходимо предварительно выбрать для себя сладкий или соленый вариант (сладкий не всем можно, он противопоказан при диабете). Процесс приготовления следующий:

• Взять полкилограмма тыквы (или чуток больше), после того, как она будет очищена и помыта, порезать небольшими кубиками
• Далее залить её водой, чтобы была покрыта, и поставить на огонь
• Минут через 15 подавить кусочки и залить молоком (около 3-х стаканов)
• Довести до кипения
• Засыпать пшено в количестве одного стакана (можно чуть-чуть больше)
• Довести всё до кипения и варить на огне, установив медленный режим

Когда каша сварится, необходимо дать ей постоять какое-то время, чтобы настоялась. Следует при варке посолить (при любом варианте), а при сладком добавить сахар.

При подаче можно добавить немного мёда, хотя она и без мёда очень вкусная.