Шарлотка без сахара: бомбический рецепт

Необычный рецепт традиционного яблочного пирога.   Рецепт и фото: @grunichka.nutrition Что нужно (на форму диаметром 21 см):  2 банана 13 небольших яблок  100 г рисовой или любой другой муки 3 яйца 3 ч. л. кокосового масла (также подойдет гхи, топленое или сливочное) 1 ч. л. разрыхлителя ⅓ ч. л. соды  1 ч. л. лимонного сока Что делать:  1. Разогрейте духовку до 160 °C.  2….

Читать далее

Постное овсяное печенье

пошаговый рецепт с фото Постное овсяное печенье может быть очень вкусным, если добавить в него, кроме основного ингредиента, орехи, сухофрукты, семечки, пряности. По структуре такое печенье получается сначала мягким, когда оно еще горячее. Затем, по мере остывания, десерт становится более плотным и его можно с легкостью перенести с пергамента на тарелку. Остывшая выпечка получается хрустящей…

Читать далее

Как понять, нужны ли вам биодобавки с магнием

Биодобавки с магнием считаются чуть ли не панацеей от всех бед. Разбираемся, чему можно верить.   Что такое магний и зачем он нужен Магний – это легкий серебристо-белый металл, который очень быстро вступает в реакцию с другими веществами, поэтому в чистом виде в природе не встречается. В организме взрослого человека содержится приблизительно 25 г магния: 50–60% – в костях, 1% – в сыворотке крови, а остальное – в мышцах, жировой ткани и внутренних…

Читать далее

Крем-суп из шампиньонов

пошаговый рецепт с фото На обед или ужин можно приготовить крем-суп из шампиньонов – это блюдо имеет нежную гладкую структуру и приятный характерный вкус, который можно разнообразить травами и специями. Кроме основного компонента, в состав обычно добавляют классическую зажарку из лука и моркови, или просто лук. Также в суп добавляют и картофель, однако, он делает…

Читать далее

Как разобраться с своим питанием: 5 онлайн-курсов по нутрициологии

Что такое сбалансированный рацион, как витамины влияют на организм и в чем причины ожирения: самые крутые курсы по нутрициологии для тех, кто хочет знать о питании все.   Хотите понять, как работает ваш организм, и питаться по-настоящему правильно? Мы собрали лучшие онлайн-курсы, которые легко превратят любого зожника-любителя в крепкого профи. В России наука о питании, нутрициология, только начинает развиваться, поэтому все…

Читать далее